เมื่อวันที่ 29 กันยายน 2567 บริเวณลานมังกร อ.เมืองจ. ภูเก็ต นายเรวัต อารีรอบ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต ร่วมกับนางอัญชลี วานิช เทพบุตร ประธานที่ปรึกษาสมาคมเพอรานากันประเทศไทย, นพ.โกศล แตงอุทัย นายกสมาคมเพอรานากันประเทศไทยสมาคมเพอรานากัน, นายประสิทธิ์ สินเสาวภาคย์ รองนายกเทศมนตรีนครภูเก็ต,
พร้อมด้วยนายเลิศชาย หวังตระกูลดี ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานภูเก็ต, นายณรงค์ พรหมจิตตผู้แทน สำนักส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ ภาคใต้ สสปน. TCEB และนายบุญเพิ่ม อินทนปสาธน์ นายกสมาคมการค้าส่งเสริมการจัดมหกรรมและเทศกาลนานาชาติไทย (TIEFA)
ร่วมเปิดงานเทศกาลอาหารภูเก็ตเพอรานากัน “ปั้นเมนูภูเก็ตสู่ระดับโลก” (World of Peranakan Food Art Exhibition & Festival 2024) โดยมีการนำเสนอเมนูที่ได้รับคัดเลือกให้เป็นเมนูอาหารเพอรานากันภูเก็ต ได้แก่ “หมี่ผัดฮกเกี้ยนภูเก็ต”
เพื่อให้บันทึกลงหน้าประวัติศาสตร์ใน Guinness World Records ปี 2025 ตามแผนยกระดับเพื่อสร้างมูลค่ารายได้เชิงเศรษฐกิจท่องเที่ยวชุมชนท้องถิ่นจากเมนูอาหารเพอรานากันภูเก็ตสู่เมนูโลก” ภายใต้หัวข้อ: “ปั้นเมนูเพอรานากันภูเก็ต สู่เมนูโลก”
ภายในงานได้มีการออกบูธแสดงและจำหน่ายอาหารพื้นเมืองเพอรานากันกว่า 50 บูท ทั้งดั้งเดิม และฟิวชั่น ซึ่งได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวทั้งคนไทยและต่างชาติเป็นอย่างมาก
