เมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2568 ที่ห้องประชุมระแงง ชั้น 3 สำนักงานเทศบาลตำบลวิชิต อ.เมือง ภูเก็ต นายกรีฑา โชติวิชญ์พิพัฒน์ นายกเทศมนตรีตำบลวิชิต เป็นประธานการอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหาร รุ่นที่ 1 ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2568 โดยมีผู้สัมผัสอาหารในพื้นที่ตำบลวิชิตเข้าร่วม
สำหรับการอบรมในครั้งนี้ จัดโดยกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลตำบลวิชิต ในฐานะหน่วยงานที่รับผิดชอบในการดูแล ควบคุมกำกับสถานที่จำหน่ายอาหารในพื้นที่ ให้ปฏิบัติให้ถูกต้องตามกฎหมาย ซึ่งกฎกระทรวงกำหนดให้สัมผัสอาหารทุกคนต้องผ่านการอบรมตามหลักสูตรและเพื่อให้ผู้สัมผัสอาหาร มีความรู้ ความเข้าใจด้านการจัดการสุขาภิบาลที่ถูกต้องและเหมาะสม เพื่อลดความเสี่ยงการเกิดโรคที่เกิดจากอาหารและน้ำเป็นสื่อ ในสถานที่จำหน่ายอาหาร จึงได้จัดการอบรมหลักสูตรผู้สัมผัสอาหารรุ่นที่ 1 ขึ้น
ซึ่งเนื้อหาที่อบรมประกอบด้วย หลักการและมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารในสถานประกอบกิจการด้านอาหาร เรื่องสุขวิทยาส่วนบุคคล และกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับผู้สัมผัสอาหาร ซึ่งผู้เข้าร่วมอบรม ต้องทำแบบทดสอบให้ผ่านร้อยละ 80 จึงจะสามารถได้รับบัตรผู้สัมผัสอาหาร ซึ่งอายุของบัตรมีระยะเวลา 3 ปี และบัตรนี้สามารถใช้ได้ในทุกพื้นที่ในประเทศไทย ถือเป็นการสร้างมาตรฐานให้กับผู้สัมผัสอาหาร อันจะส่งผลดีต่อผู้บริโภคให้ได้รับการบริการอาหารที่สะอาด ปลอดภัยอีกด้วย
